Região: Vinho Verde.

Vol: 13%

Castas: Arinto

Vinificação: As uvas selecionadas são colhidas manualmente em pequenos cestos, trituradas e prensadas em pouco tempo, seguidas de um processo de decantação de 72 horas; a fermentação alcoólica ocorre por 3 semanas a 16ºC em cubas pequenas de aço inoxidável. Após o engarrafamento, o vinho envelhece por 3 meses na garrafa.
 

Notas de prova: Cor citrina. Aroma exuberante com notas frutadas e nuances tropicais. Bom volume na boca, ganancioso, com excelente acidez e final longo.

Emparelhamento com comida:
Perfeito para pratos de peixe e frutos do mar.

Adega do Mato Arinto Branco

5,50 €Preço